Quels sont les accessoires de cuisine propre à la culture marocaine ?

La richesse de la culture marocaine se traduit également par la diversité des accessoires conçus de façon particulière. Parmi les nombreuses œuvres figurent les accessoires de cuisine marocaine qui possèdent un attrait particulier et peuvent être utilisés pour reproduire la cuisine fabuleuse du pays. Découvrez dans cet article, les accessoires de cuisine propre à la culture marocaine.

Le berrad

Offrir le thé dans la culture marocaine est un acte d’hospitalité ainsi qu’un rituel impossible à ignorer. Sans ce rite, un repas marocain ne serait plus le même. Cette tradition fait de la théière marocaine, un accessoire de cuisine d’une très grande importance dans la culture marocaine.

Commandez une théière marocaine, si vous désirez vous inspirer de la culture de ce pays lors de vos repas de famille. Appelée berrad, cette théière marocaine est ornée d’argent ou de verre décoré. Il sert à offrir le thé à la menthe qui est le plus prisé au Maroc.

accessoire de cuisine marocaine

Le tajine et le majmar

Tirant son nom du ragoût traditionnel, le tajine est un contenant fait de terre cuite qui favorise une cuisson lente. Cet accessoire utilisé depuis le IXe siècle, il est conçu pour renvoyer la condensation à la base du tajine, de sorte à offrir à la viande et aux légumes, un aspect tendre.

Ce sont des ustensiles généralement recouverts de motifs et de couleurs attrayantes. Ils peuvent être utilisés comme récipient de cuisson, mais aussi à titre de plat de service. De même, l’utilisation du tajine requiert aussi celui majmar pour obtenir des plats plus appétissants. Ce sont des braseros faits d’argiles qui garantissent une cuisson lente de la viande. Ils sont aussi utilisés comme source de chaleur et de lumière.

Le couscoussier et le ghorbal

Le couscoussier est un ustensile qui permet de faire rapidement du couscous à la maison qui possède un meilleur goût. Cet accessoire dispose de deux étages qui peuvent être utilisés pour diverses fins au même moment.

Il est idéal pour cuire à la vapeur son couscous, mais aussi simultanément préparer du ragoût au niveau de l’étage supérieur. Par ailleurs, vous pourrez vous servir du ghorbal en guise de tamis.

Le gsaa et le tbeq

Encore dénommé kasria, le Gsaa est un plateau de petite profondeur, qui remplace les postes de travail modernes. Il est aussi utilisé comme plat de service. C’est un matériau parfait pour pétrir la pâte, rouler du couscous ou servir un repas épicé à vos invités. Sa taille est assez conséquente pour permettre le service de toute une foule.

Le Gsaa est la plupart du temps recouvert de dessins et de motifs. Outre le gsaa, le tbeq peut aussi être utilisé pour le service. Ce sont des assiettes volumineuses qui peuvent faire office de corbeille, mais aussi de support pour rouler le couscous.

Le mehraz

Le mehraz est un mortier conçu pour effectuer des combinaisons complexes et variées d’épices. Il est conçu en laiton traditionnel et est utilisé par les cuisiniers marocains pour broyer efficacement les épices et herbes. Ces dernières seront par la suite mixées avec les pâtes pour obtenir un goût particulier et des senteurs nouvelles.

  • HOMCOM Cuisine bois jeu d'imitation - cuisine enfant - nombreux accessoires & rangements inclus - MDF pin blanc chêne clair
    Cet ensemble de cuisine pour enfants à partir de 3 ans permettra à votre bambin de découvrir les joies de la cuisine ! Equipé de nombreux rangements hauts et bas, d'un micro-onde, d'un réfrigérateur, de 2 plaques de cuisson, évier, four, etc... votre enfant pourra jouer au cuisinier ou à la cuisinière comme les plus grands ! D'autant plus que ce modèle de kitchenette enfant est doté de nombreux accessoires. Caractéristiques : -Convient aux enfants à partir de 3 ans -Nombreux rangements haut et bas : étagères, plan de travail, crochets à ustensiles, tiroir, etc... -Accessoires inclus (total de 5 pièces) : casserole marmite, saladier, 3 ustensiles -Multi-équipement comme dans une vraie cuisine : plaques de cuisson, micro-onde, évier, robinet, four, réfrigérateur, etc... -Fonction simulation fontaine à eau au niveau du réfrigérateur, fonction sonore au niveau du four pour plus de réalisme -Conception et fabrication avec des matériaux de qualité MDF classe E1 et bois de pin pour une utilisation pérenne -Jouet éducatif idéal pour développer la créativité, stimuler l'imagination et la capacité cognitive de votre enfant -Montage facile, rapide à l'aide du manuel d'assemblage illustré fourni - Note : les vis n'ont pas besoin d'être trop serrées. Il est déconseillé d'utiliser une visseuse Spécifications : -Couleurs principales : blanc, aspect chêne clair -Matériaux principaux : pin, MDF classe E1 -Dim. totales : 74L x 30l x 81H cm -Hauteur plan de travail : 41 cm -Dim. porte micro-onde : 23L x 13l cm -Dim. porte placard gauche : 24L x 27H cm -Dim. porte haute réfrigérateur : 24L x 49H cm (basse : 24L x 27H cm) -Dim. tiroir : 26L x 24l cm -Hauteur niche basse : 26 cm -Certifications norme EN71-1-2-3 -Livraison effectuée en un colis - Réf. : 350-082
  • Olympia Théière Marocaine en Inox - 350 ml - Olympia
    Théière Marocaine en Inox - 350 mlLes Théières marocaines Olympia présentent des courbes subtiles. Elles sont idéales pour tous les types de thé notamment pour servir du thé à la menthe marocain. La poignée en inox double couche offre une prise plus sûre, tandis que le couvercle rabattable facilite le remplissage et le service. En acier inoxydable finition miroir.Plus d'informations :Matière : Acier inoxydable Capacité : 352 mlPoids : 200 g
  • HOMCOM Cuisine desserte pour enfant 2 en 1 multi-équipement avec 5 accessoires acier inox. MDF aspect bois clair gris
    Destinée pour les enfants de 3 à 5 ans, cette cuisine est le jouet idéal pour votre enfant ! Il va lui permettre d'imiter les gestes en cuisine pour mieux stimuler son éveil. Grâce à cette dinette avec de nombreux accessoires variés, votre enfant va pouvoir jouer le rôle du cuisinier avec toute sa panoplie. Comme une vraie cuisine, ce jouet en bois permet à votre enfant de profiter de la joie de l'enfance ! Caractéristiques : - Cuisine desserte pour enfant 2 en 1 multi-équipement : équipée d'évier, robinet, gazinière, placards, tiroirs, pots et ustensiles en acier inoxydable, permettant aux enfants de jouer le rôle du cuisinier comme les plus grands - 2 placards une porte, 2 tiroirs et un porte-torchon inclus offrant grand espace pour contenir des aliments ou des ustensiles de cuisine, etc. - Cette cuisine de jeu en bois permet aux enfants de développer leur intelligence, d'exercer leur coordination œil-main, de stimuler leur imagination et créativité tout en s'amusant - Cuisine bois jeu d'imitation fabriquée en panneaux MDF classe E1 solide pour un usage pérenne - Matériaux sûr, non toxiques et extrémités arrondies pour une sécurité optimale, certifié EN71-1-2-3 - 2 roulettes intégrées permettent un déplacement facile - Montage facile, rapide à l'aide du manuel d'assemblage illustré fourni Spécifications : - Couleurs principales : aspect bois naturel, gris - Matériau principal : MDF classe E1 - Dim. totales : 70L x 40l x 66,5H cm - Hauteur plan de travail : 49,5 cm - Dim. évier : 19L x 13l x 5H cm - Ø feu gazinière : 12 cm - Longeur porte-torchon : 25 cm - Dim. rangement placards : 29l x 28P x 27H cm - Dim. tiroirs : 26,5l x 29,5P x 7H cm - Ø roulettes : 10,5 cm - Hauteur pieds : 10,5 cm - Âge recommandée : 3-5 ans - Charge max. recommandée : 40 Kg - Certifications norme EN71-1-2-3 - Accessoires fournis : une poêle, une marmite et 3 ustensiles de cuisine en acier inox. - Livraison effectuée en un colis - Réf : 350-101
  • Olympia Théière en inox miroir marocaine 500 ml - Inox MM980
    Avec une capacité de 500 ml, ce modèle élégant est en acier inoxydable pour une finition miroir avec une poignée réfractaire à la chaleur. Marque: Olympia.Matériel: Acier inoxydable 18/8 Inox finition 'miroir'. Poignées isolantes ..
  • Ramverkstad Miroir Nielsen Premium Zenit Blanchi à la chaux - Propres mesures
    Cest un beau miroir que nous fabriquons la main dans notre atelier dencadrement et cest vous de choisir la taille que vous souhaitez Il est en aluminium avec du bois de placage vritable et ne mesure que 55 mm de large Un cadre en bois vritable ne peut pas tre si fin ce qui signifie que ce dernier en aluminium et bois de placage est unique en son genre - vous obtenez la fois du bois et un cadre mince en un
  • HOMCOM Ensemble de cuisine enfant jeu d'imitation avec accessoires, rangements MDF blanc
    Cet ensemble de cuisine pour enfants de HOMCOM est parfait pour les garçons et les filles de 3 à 6 ans ! Un ensemble complet d'accessoires est inclus avec cette cuisine pour enfants afin que vos enfants puissent cuisiner comme un vrai chef et apprendre à développer leurs compétences motrices fines, cognitives et de comptage tout en jouant. Il comprend un évier, un banc de cuisine, des armoires, des accessoires de cuisine en bois (2 casseroles, 3 couteaux et fourchettes) et plus encore. Caractéristiques : - Comprend un évier, un banc de cuisine, des armoires, des accessoires de cuisine en bois (2 casseroles, 3 couteaux et fourchettes) et plus encore - Les armoires supérieures et étagères pour ranger ou accrocher des objets - 2 tiroirs et un placard sous l'évier et la cuisinière pour contenir tous les aliments/ustensiles de cuisine ajoutés - Toutes les surfaces sont arrondies et sans bavures, ce qui la rend sûre à utiliser - Développer son intelligence, exercer sa coordination œil-main, utiliser son imagination et sa créativité - Assemblage requis Spécifications : - Couleurs : bois naturel, blanc - Matériau : MDF - Dim. totales : 54,5L x 29l x 80H cm - Hauteur de la table (à partir du sol) : 46 cm - Dim. évier : 15L x 10,5l x 4H cm - Dim. banc de cuisson : 20L x 12l cm - Dim. étagère supérieure : 53L x 11,5l x 8,5H cm - Dim. placard supérieur : 12,5L x 11,5l cm (porte), 24L x 7,5l x 14H cm (intérieur) - Dim. tiroir : 24L x 25l x 10H cm - Dim. placard inférieure : 32L x 26l cm (porte), 26l x 27P x 22H cm, 26l x 27P x 17H cm (de bas en haut) - Charge max. recommandée : 50 kg - Âge approprié : 3-6 ans - Certification : EN71-1-2-3 - Réf. : 350-107